B-day party

Прошло довольно много времени, но мне так хочется поделиться этими фотографиями с моего дня рождения. Был прекрасный день с любимыми друзьями!
Cпасибо Алле Поляковой за потрясающие фотографии!

День всех влюбленных

Поздравляю всех тех, кто влюблен!
  Я люблю праздники. Мне кажется быть влюбленным -замечательно!  Все вокруг  приобретает яркую окраску с миллионами разных оттенков!
В этом году, совсем не было возможности хоть как-то его почувствовать и создать атмосферу праздника... Но пересмотрев свои фотографии, поняла, что элементы этого праздника, частенько сопровождают меня в обычных моментах моей жизни...А почему бы и нет)

Christmas time in my room

Подготовка началась....

   Люблю декабрь за то, что весь месяц готовишься, весь месяц выдумываешь и что-то, планируешь!  Думаешь о самых близких людях и ломаешь голову над тем, что бы им подарить... что-то особенное, для каждого свое...  =)  

В детстве елку всегда  ставили почти под самый новый год.. 30  или 31 декабря...Но мне всегда хотелось сделать это раньше...

Так что я решила начать подготовку =)

Праздник к нам приходит....

 

Кокосовые печеньки

Самые простой рецепт печенек  =) 
но очень вкусный! Печенье получается очень легкое и нежное) 

1 cup of coconut flakes                                           1 ст. кокосовой стружки

2  eggwhites                                                            2 яичных белка

0,5 cup of sugar                                                       0.5 ст. сахара

1/4 tblsp of salt                                                        1/4 чайной ложки соли

1. beat eggwhites until stiff                                          1. Взбить белки до состояния плотной пены

2. add salt and beat a little bit more                             2. добавить соль и взбить еще чуть-чуть
3. add sugar                                                               3. добавить сахар

4.and add coconut                                                      4. добавить кокос                                     

5.bake about 15 minutes 180' C                                  5. выпекать около 15 минут при t= 180' C

 YUM!                                                                      НЯМ!

Vanilla cupcakes

Первый день осени, дождь, лужи. воскресенье....
 Мой летний бойкот по-поводу осенней одежды кончился! Наконец-то можно одеть плащ или куртку... хотя хочется и то и другое и сверху еще и одеяло, потому что на улице ... бррррр.... холодрыга!)
  Когда  начинаешь выпекать что-то с ванилью, по дому разносится такой заааааапах!!мммм!!!!))
Мысли о том как плохо , что лето закончилось растворяется в этом сладком аромате!)и все становится гораздо лучше.

 

4,5 ст муки

200 г сливочного масла

2,5 ст сахара

6 яиц

1+ 1/4 ст молока

2 ч.л. разрыхлителя теста

1 ч.л. соли

1 стол. л. экстракта ванили

Осень!

Когда приехала из тайланда,дала себе слово,что не одену плащ до осени..осталось неделя...погода меня испытывает....challenge accept !!!